Les meilleurs restaurants sans gluten à Montreux

Montreux, l’une des villes touristiques de Suisse, est un lieu idéal pour se divertir. Car, en plus du climat et de la beauté naturelle, l’offre des meilleurs restaurants sans gluten est vraiment délicieuse.

Ne laissez pas les restrictions alimentaires dues à la maladie cœliaque limiter vos papilles, découvrez les alternatives disponibles et profitez des vraies saveurs de Montreux sans gluten.

Savoureux plats de pâtes sans gluten à Montreux

Molino

Le Restaurant Molino à Montreux se distingue par son engagement envers les cœliaques, en offrant une variété d’options sans gluten qui combinent une cuisine italienne authentique avec des mesures strictes de sécurité alimentaire.

Les plats de pâtes disponibles au Molino sont proposés avec des fusilli sans gluten de haute qualité, fabriqués par la célèbre société italienne Rummo et préparés avec des ustensiles dédiés pour éviter toute contamination.

Sur leur carte, vous trouverez des plats marqués qui sont préparés avec des ingrédients sans gluten. Les entrées comprennent une salade de concombre, un risotto cuillere, un risotto cuillère, une brochette de crevettes all’aglio ou une bruschette de prosciutto de San Daniele avec du pain sans gluten, que vous pouvez déguster sur demande.

Les plats principaux tels que le Risotto al limone con gamberoni, le Risotto zucca e castagne cramellate con paglia di porro ou le Filetto di manzo alla griglia sont les options sans gluten les plus populaires.

Le personnel du Molino est formé pour répondre aux besoins des personnes atteintes de la maladie cœliaque. Il offre un service attentif et personnalisé et fournit des conseils précis sur les plats sans gluten, qui sont tous disponibles dans la salle à manger, à emporter ou à livrer à domicile.

Lorsqu’elle est informée de la présence de clients cœliaques dans sa salle à manger principale, confortable et conviviale, la cuisine prend des précautions extrêmes pour éviter toute contamination croisée, garantissant ainsi une expérience sûre et agréable.

Bien que la nourriture proposée soit de qualité gastronomique, vous trouverez l’expérience sans gluten accessible et familière, grâce au service attentif et à l’atmosphère détendue de cet établissement.

Le restaurant est ouvert de 11 heures à 23 heures. Vous pouvez donc choisir cet endroit pour le déjeuner ou le dîner. Ils proposent également un service de livraison via Uber Eats et peuvent préparer votre commande à emporter.

Restaurant de luxe avec options sans gluten à Montreux

Montreux Jazz Café

Situé dans l’enceinte du Fairmont Le Montreux Palace, le Montreux Jazz Café est un lieu élégant dont chaque recoin évoque l’atmosphère du Festival de Jazz créé par Claude Nobs. Ainsi, toute la décoration est liée à l’événement et à son créateur.

Ce restaurant possède par ailleurs plusieurs succursales dans la ville, dont celle de Pont-Rouge et à l’aéroport.

La carte comprend des plats signatures et des options sans gluten bien identifiées pour chacun des temps qui, dans ce restaurant, s’appellent La Première Partie, Entracte, et En Tête D’affiche.

Pour La Première Partie, les options sans gluten comprennent le Velouté Frais d’artichauts, la Tomate Ananas Rôtie au Balsamique ou le Maquereau Mariné Cuit à la Flamme. Pour l’Entracte, la recommandation sans gluten est la Salade Bien-Être, qui est également un plat signature.

En Tête d’affiche, vous pouvez opter pour le Risotto Crémeux aux encornets, la Daurade Entière Rôtie au Citron, le Coquelet Mariné à la Quincy Jones ou le Super Green Vegan Burger. Tous ces plats, en plus d’être délicieux, sont servis sans gluten.

D’autres options telles que les Filets de Perches de Suisse témoignent de l’engagement du Montreux Jazz Café à sélectionner des produits locaux de haute qualité.

En plus d’être l’un des meilleurs restaurants sans gluten, le Montreux Jazz Café est aussi un endroit où prendre un verre, grâce à son Line-Up. Du Mixologiste complet, ou une boisson sans alcool intéressante ou ses Bulles & Fruits de Saison que vous pouvez inclure à n’importe quel moment de votre soirée.

Ce restaurant est ouvert tous les jours de 11 h 30 à 22 h 30 et, bien que ce ne soit pas habituel, il dispose d’un service de vente à emporter.

L’un des meilleurs restaurants proposant des options sans gluten à Montreux est ce restaurant italien

Restaurant Au Parc – Montreux

Si vous aimez les pâtes et que vous souffrez de la maladie cœliaque, Au Parc est l’endroit à visiter à Montreux pour un délicieux repas sans gluten.

Les Penne aux tomates cerise et au basilic ou les délicieux Rigatoni au poulet sont préparés avec des pâtes sans gluten et servis avec toutes les mesures de sécurité pour éviter toute contamination.

De plus, les saveurs sont authentiques, délicieuses et toujours disponibles. Vous avez même la possibilité d’essayer les options de leur pizzeria, car elles sont préparées sur une base sans gluten et cuites sur des plateaux séparés.

Les plats de viande, de poisson et de risotto font également partie des options sans gluten. Parmi eux, le tartare de loup de mer et le saumon à la grenade, qui, bien que ne figurant pas sur la carte, sont recommandés par le personnel, qui est bien informé sur la maladie cœliaque.

Le restaurant Au Parc a la particularité d’être situé au centre de la ville et au bord du lac Léman. Ainsi, non seulement ses options adaptées à la maladie cœliaque le placent parmi les meilleurs restaurants sans gluten de Montreux, mais son service amical et attentif fait aussi une différence notable.

Le restaurant est ouvert tous les jours de 9 h à 14 h et de 18 h à 22 h 30. Les vendredis, samedis et dimanches, il ferme généralement un peu plus tard et propose un service de plats à emporter.

Si tu as envie de sortir pour manger des fruits de mer de qualité et beaucoup plus sans gluten à Montreux, c’est l’endroit qu’il te faut

Restaurant La Rouvenaz

Le restaurant La Rouvenaz, qui fait partie des équipements de l’hôtel, propose de plus un service séparé dans l’élégante salle à manger principale ou sur la terrasse, à condition que vous preniez le temps de faire une réservation.

Ce restaurant aux influences italiennes et méditerranéennes propose aux cœliaques une sélection de plats de la mer, préparés entièrement sans gluten et avec des ingrédients sélectionnés de première qualité. Sans aucun doute, une proposition qui allie tradition et modernité.

Son menu à la carte comprend les indications des plats sans gluten, où la proposition méditerranéenne est variée et pratique. Ainsi, dans la catégorie des entrées, on trouve des options telles que le Carpaccio di tonno rosso, le Polpo arrosto alla plancha et d’autres possibilités comme le Vitello tonnato.

Vous pouvez savourer un excellent mélange de saveurs de la mer avec l’Insalata oceanica. Mais si vous préférez les plats végétariens et sans gluten, en plus de la salade verte ou de la Mista di stagione, vous pouvez choisir une Parmigiana di melanzane, Burrata con pomodorini.

Comme plats principaux sans gluten, ils proposent le Risotto gamberi e scampo de la cuisine méditerranéenne. Ou encore Grigliata di pesce, Cozze alla marinara et Filetto di baccalà. Pour les amateurs de viande, la traditionnelle Tagliata di manzo est toujours disponible.

L’expérience de la visite de Montreux ne se limite pas aux visites touristiques et aux divertissements. La gastronomie est également l’un de ses attraits, même pour les cœliaques ou ceux qui préfèrent manger sans gluten.

Des saveurs extraordinaires, un bon service, des vues incroyables et une offre gastronomique intéressante, voilà ce que les meilleurs restaurants sans gluten proposent à Montreux et vous êtes toujours les bienvenus pour en profiter.