Les meilleurs restaurants sans gluten à Brest

Brest est une ville portuaire dotée d’une étonnante baie, la célèbre Rada de Brest. Aujourd’hui, la ville est une destination touristique majeure, peut-être le lieu idéal pour commencer à découvrir la Bretagne occidentale. Outre sa richesse historique et culturelle inégalée, Brest dispose d’une offre gastronomique attrayante et constitue une destination incontournable pour les gourmets où j’ai également trouvé des options sans gluten pour nous. Rien ne vous empêche donc de vous faire plaisir et de visiter les meilleurs restaurants sans gluten de Brest.

Restaurant sans gluten à Brest pour les amateurs de cuisine saine et familiale

Izee

Savourez des plats sains, faits maison et fraîchement préparés à Izze. Le restaurant propose des options pour tous les goûts et tous les besoins. Le menu est varié et les plats sont correctement étiquetés : sans gluten, végétalien ou végétarien. Il est très facile de s’y retrouver et il n’y a donc aucun problème pour commander.

À Brest, il y a plusieurs succursales d’Izzie’s, cette fois dans le centre commercial Brest Iroise. L’endroit est assez chaleureux, j’aime le fait qu’il dispose d’une salle à manger intérieure et d’une belle terrasse partiellement couverte, si vous préférez vous asseoir à l’extérieur par beau temps. C’est une bonne option sans gluten à Brest si vous cherchez quelque chose de rapide et facile.

Cet établissement se distingue par l’utilisation de produits frais, saisonniers, principalement biologiques et locaux. De plus, il propose de nouvelles alternatives chaque semaine et des portions généreuses pour vous rassasier. Que ce soit pour un déjeuner ou un en-cas, vous trouverez certainement quelque chose de savoureux et sans gluten chez Izzie’s.

Bien que la gamme d’aliments sans gluten chez Izzy Brest soit limitée, de nombreux plats sont sans danger pour les cœliaques. Il s’agit notamment de soupes, de plats chauds, de salades et de desserts. Vous pouvez par exemple commander une salade de saumon ou de thon en entrée, un risotto au poulet et au chorizo ou un poulet à l’orientale en plat principal.

Enfin, laissez de la place pour une touche sucrée, peut-être un fondant au chocolat ou l’exquis dessert aux fruits de la passion, à la mangue et à la noix de coco, si vous préférez quelque chose de plus extravagant. Le restaurant propose également d’autres desserts sans gluten, tels que l’ananas frais, le fromage blanc naturel et l’écorce de thé. Dans tous les cas, vous pouvez vous laisser tenter de temps en temps par une gourmandise sans gluten à Brest, sans remords.

Une crêperie sans gluten à Brest ne pouvait manquer à l’appel

L’Auberge de la Crêpe

À L’Auberge de la Crêpe, vous pouvez déguster des crêpes bretonnes originales. Comme elles sont faites avec du sarrasin (sans gluten), vous profiterez d’un repas sûr et délicieux. Le restaurant est confortable et dispose d’une petite salle à manger avec des tables autour d’une cheminée chaleureuse. Il se trouve également à quelques mètres des cinémas de la rue Jean Jaurès, un plan parfait, non ? Film au cinéma + dîner sans gluten à Brest.

Certes, l’établissement est petit, les tables sont très rapprochées et il n’y a pas de terrasse extérieure, mais l’ambiance est agréable et les crêpes sont assez originales. Ne manquez pas l’occasion de visiter cette crêperie et de manger sans gluten à Brest.

Les crêpes sont exactement comme je les aime : bien garnies et super croustillantes. La particularité du restaurant est que la carte s’inspire de différents pays. La carte propose des options salées basées sur la cuisine savoyarde, nordique, indienne et mexicaine. Les crêpes sucrées comprennent des crêpes créoles, africaines, italiennes et des brownies.

Quel que soit votre choix, elles sont toutes préparées avec des ingrédients typiques de chaque région. C’est une façon différente, amusante et savoureuse de manger des crêpes et des galettes sans gluten à Brest. L’avantage est que vous pouvez choisir les ingrédients que vous préférez, ce qui est idéal pour ceux d’entre nous qui doivent choisir leurs aliments avec soin.

Il est conseillé de réserver à l’avance, surtout le week-end, pour être sûr d’avoir une table et de ne pas devoir attendre trop longtemps. Par ailleurs, si vous êtes intéressé par un service de restauration, parlez-en avec eux, car ils peuvent également cuisiner pour vos événements. En résumé, si vous vous trouvez à Brest, vous devriez vous arrêter à l’Auberge de la Crêpe et goûter à leurs délicieuses crêpes sans gluten.

Menu a Brest sans gluten: gaufres salées et sucrées dans ce café-brocanteur original

Maja

Juste à côté de la rue de Siam, l’artère principale de Brest, vous trouverez ce café original avec un beau décor vintage. Outre de délicieuses gaufres avec une option sans gluten, Maja’s est aussi un lieu de shopping pour la décoration et l’ameublement. Comme vous pouvez le constater, j’ai cherché pour vous les meilleures et les plus spéciales options sans gluten à Brest.

L’intérieur a un style très particulier, avec des chaises et des meubles de différents types, ainsi que d’autres objets inattendus. On a l’impression de visiter un magasin d’antiquités. En effet, l’expérience est agréable, l’atmosphère accueillante et le personnel sympathique, qui vous fait vous sentir comme chez vous. L’établissement dispose également d’une belle terrasse extérieure, ce qui est très pratique lorsqu’il fait beau et que vous souhaitez déguster du Brest sans gluten.

Les antiquités et autres objets d’art attirent l’attention, tandis que les gaufres sont la spécialité de Maja pour les palais de ses visiteurs. Elles vont des gaufres sucrées typiques aux gaufres salées inhabituelles. Le restaurant propose également des thés, des cafés, des bières artisanales, des bières locales et d’autres boissons.

Les gaufres peuvent être préparées avec du blé ordinaire ou du sarrasin, ce qui signifie qu’elles ne contiennent pas de gluten. Cela dépend de votre demande, alors parlez au serveur avant de commander pour obtenir toutes les informations sur la nourriture, ils seront heureux de vous aider avec vos préférences et de cuisiner votre commande sans gluten séparément afin qu’elle ne soit pas contaminée.

Par exemple, La Karine Lemarchand est une délicieuse gaufre à la farine de sarrasin servie avec de la feta, des épinards à la crème et de l’ail. Ou essayez la gaufre au potiron avec de la noix de muscade et du curcuma, une base idéale pour le riche confit d’oignons et le fromage de chèvre frais. En résumé, d’excellentes gaufres sans gluten dans un quartier agréable de Brest.

Ces restaurants avec options sans gluten à Brest vous attendent pour un déjeuner ou un dîner savoureux avec vos proches. Vous connaissez d’autres endroits qui proposent un menu sans gluten sûr ? N’hésitez pas à les mentionner dans les commentaires.