Les meilleurs brunchs sans gluten à Nantes

Profiter d’un repas délicieux et sûr est une priorité pour les cœliaques. Dans cette ville, l’offre gastronomique s’est développée, permettant aux habitants et aux visiteurs de trouver une variété d’options considérées parmi les meilleurs brunchs sans gluten à Nantes.

Préparez-vous à découvrir de nouveaux endroits et rejoignez-moi pour explorer les établissements les plus recommandés pour une expérience culinaire sans souci.

Charmant café idéal pour un brunch sans gluten à Nantes

Oh K-fée d’Mj

Cet établissement cosy se distingue par son ambiance colorée et chaleureuse, ornée de papiers peints fleuris, de théières dépareillées et de guirlandes lumineuses, créant une atmosphère unique et relaxante.

Son chef a élaboré une cuisine presque exclusivement sans gluten, proposant une variété de plats végétariens et végétaliens, notamment des salades fraîches, des soupes réconfortantes, des gâteaux créatifs et des ragoûts savoureux.

Les desserts sont à l’honneur, avec des options telles que le gâteau au chocolat cru qui ravit les convives à tout moment, mais surtout lors d’un brunch sans gluten.

Pour les cœliaques, Oh K-fée d’Mj est une option fiable, car la majorité de leur menu est sans gluten, et le personnel est bien informé et attentif aux besoins diététiques spécifiques, ce qui garantit une expérience vraiment agréable.

Le brunch est servi le dimanche au prix de 26 € et propose une sélection de plats qui changent régulièrement pour profiter des ingrédients de saison.

En général, vous pouvez déguster des plats salés tels que Purée de céleri, sarrasin, pois chiches et maïs grillés, carottes et pdt grenailles rôties, sauce façon persillade. Il s’agit également de préparations sucrées riches telles que le gâteau basque garni à la crème frangipane.

Le brunch comprend généralement une sélection de salades fraîches, de soupes du jour et d’autres préparations végétariennes et végétaliennes. Ces alternatives sans gluten comprennent le Velouté, le Dahl de lentilles et, pour le dessert, un gâteau au chocolat cru sans gluten.

Les heures d’ouverture sont du lundi au jeudi de 8 h 30 à 18 h 30, le vendredi de 8 h 30 à 22 h, le samedi de 9 h à 22 h. Le dimanche, pour votre brunch sans gluten, vous pouvez y aller entre 9 h et 18 h. Ils proposent aussi un service de vente à emporter et de livraison à domicile.

Restaurant végétarien avec des options sans gluten pour le brunch

Chacha

Situé dans le quartier central du Bouffay à Nantes, Chacha se distingue par sa cuisine maison qui privilégie les options végétariennes, végétaliennes et sans gluten pour le brunch ou à tout moment de la journée.

La carte propose des plats à base d’ingrédients frais, locaux et pour la plupart biologiques. Toutefois, des options sans gluten telles que la Poire gorgonzola, le bourguignon végetal, le Gratin de grenailles rotes a l’ail ou le plat d’inspiration du chef qui varie chaque jour sont souvent disponibles.

Bien qu’il ne s’agisse pas d’un établissement exclusivement dédié aux repas sans gluten, le Chacha propose des options sans gluten et s’y connaît en matière de restauration pour les cœliaques. Il est cependant conseillé de communiquer directement avec le personnel pour s’assurer qu’il prend des mesures supplémentaires lors de la préparation.

Le restaurant est ouvert du mercredi au samedi, de 12 h à 14 h pour le brunch et le déjeuner. Puis de 19 h 30 à 21 h 30 pour le dîner. En raison de la popularité de ce lieu, il est conseillé de réserver.

D’une manière générale, le Chacha offre une atmosphère chaleureuse et éco-responsable. Ainsi, son décor associe tables en bois, coussins à motifs et murs en pierres apparentes, créant une atmosphère chaleureuse et relaxante.

Il dispose également d’une terrasse située dans une rue piétonne calme, idéale pour prendre un repas en plein air. A l’intérieur, de confortables banquettes invitent à la détente et à la convivialité, que l’on peut compléter par un dessert sans gluten comme le moelleux choco ou le crumble de reinde-claude.

Profitez de votre brunch du dimanche sans gluten a Nantes dans ce lieu extraordinaire

Epicureüs

Epicureüs se distingue par son compromis avec une cuisine de qualité et une ambiance soignée, offrant une expérience gastronomique sans gluten mémorable à Nantes.

Vous êtes accueilli par sa façade vert d’eau et son décor de style bistrot. A l’intérieur, les boiseries d’anciennes apothicaireries, le mobilier et les céramiques artisanales créent une atmosphère cosy et élégante.

Cet espace, conçu par la chef Marine Coëspel, fait office de restaurant et de café, proposant le petit-déjeuner, le déjeuner et le brunch du dimanche sur réservation.

Parmi les options sans gluten, citons la galette de maïs, sauce maïs/avocat/cébette et sa crème d’avocat, lentilles vertes, tofu mariné aux épices, cranberries séchées, tandoori en entrée. Ainsi que cette courgette panée au sésame, vinaigrette au sirop d’érable et kimchi en plat.

Une autre possibilité pour un brunch sans gluten peut être Carottes rôties au zaatar, grenade, ricotta vegan maison, pois chiches à l’orange. Ou encore, granola salé aux noix de cajou, sauce carotte ou piment fumé et pain maison.

Sa cuisine se caractérise par son caractère local, saisonnier et créatif, avec des plats qui varient en fonction de la disponibilité des ingrédients frais. C’est également un endroit idéal pour prendre le thé l’après-midi.

Une proposition innovante pour votre brunchs sans gluten à Nantes

Restaurant Bonbourg

C’est un coin gastronomique qui allie des saveurs du monde entier et reflète la fusion des cultures pour en faire l’un des meilleurs brunchs sans gluten de Nantes.

Le décor nordique et la chaleur de l’espace vous invitent à profiter d’un brunch décontracté et accessible dans une ambiance lumineuse et esthétique.

Pour ceux qui recherchent des options sans gluten telles que des crêpes à la farine d’amande, des toasts sans gluten avec avocat et œuf poché, du granola maison avec du yaourt et des fruits frais.

Le restaurant propose également des gâteaux artisanaux sans gluten et une grande variété de boissons, des tisanes aux jus naturels. Parmi les autres options salées, citons le shakshuka avec du pain sans gluten.

La variété des options sans gluten pour le brunch est indiquée sur le menu. Il s’agit notamment du Houmous de courg et du populaire Potatoe & cheese.

En termes de service, Bonbourg est ouvert pour le brunch du lundi au vendredi de 12 h à 14 h. Il est aussi disponible le soir, où il propose un « Happy Hour » de 18 h à 19 h.

Bien que Bonbourg ne propose pas de brunch traditionnel, son menu est conçu pour partager et savourer une variété de plats sans gluten dans une atmosphère détendue. La cuisine s’inspire de recettes internationales avec des produits locaux et biologiques.

Des cafés accueillants aux restaurants spécialisés, la ville offre des alternatives qui allient qualité, créativité et sécurité alimentaire. Si vous recherchez les meilleurs brunchs sans gluten à Nantes, vous constaterez que ces lieux se distinguent par leur engagement en faveur d’ingrédients frais et de l’absence de contamination croisée.