Les meilleurs boulangeries/pâtisseries sans gluten à Montréal

À la recherche d’endroits où déguster une friandise ou un bon petit déjeuner, j’ai trouvé plusieurs boulangeries et pâtisseries sans gluten à Montréal qui offrent des options sûres pour les personnes atteintes de la maladie cœliaque. Cette liste est faite spécialement pour les gourmands qui ont envie de savourer les croissants de leur vie ou un gâteau savoureux.  

Petit déjeuner sans gluten à Montréal: les meilleurs endroits de la ville pour manger sans remords

Cantine Panella

Si vous êtes atteint de la maladie cœliaque et que vous êtes de passage à Montréal ou que vous venez d’y déménager, vous devez absolument vous rendre à la Cantine Panella. Un café qui ne vous décevra pas avec toutes les options sans gluten qu’il offre. Une grande variété de pains, de pâtisseries, de muffins et de gâteaux, ainsi que des plats sans gluten pour le déjeuner ou le dîner.

J’ai été enchantée par les lasagnes, la focaccia aux tomates, les tequeños de légumes avec mayonnaise à l’avocat et le délicieux ragoût de porc. Le roulé aux fruits et à la cannelle était également un en-cas très savoureux, composé d’une génoise à base de farine de manioc, d’arracacia et de patate douce, parfaite pour un en-cas ou pour le petit-déjeuner. Le tout sans gluten et sans danger pour les cœliaques.

J’ai commandé un morceau de pain avec des tomates cerises confites, de l’huile d’olive et de l’origan à emporter. Ce pain est idéal pour accompagner le fromage ou une bonne fondue. J’ai également pu goûter à La Ensaimada, un plat à base d’arracacia de manioc et de patate douce, fourré à la crème pâtissière. Le meilleur choix pour une collation ou un petit-déjeuner sans gluten à Montréal.

L’une des choses que j’aime le plus dans ce café sans gluten, c’est qu’il vous permet d’essayer tous les pains qu’il propose afin que vous puissiez choisir celui que vous préférez. Cette adresse vaut vraiment la peine d’être visitée. Le personnel est attentif et serviable, les prix sont raisonnables et l’ambiance est agréable. Un endroit où il fait bon manger sans gluten et sans souci, en famille ou entre amis.

Boulangerie entièrement sans gluten : délicieuses pâtisseries et petits déjeuners sans gluten à Montréal

Le Marquis Signature santé

Grande boulangerie sans gluten située au centre-ville de Montréal où l’on peut déguster de délicieux croissants, sandwichs, gâteaux et crêpes sans gluten. C’est incroyable de trouver un endroit où l’on peut manger n’importe quoi sans avoir à s’inquiéter des traces de gluten ou de la contamination croisée. Même les personnes qui ne mangent pas de gluten apprécient les délices proposés ici.

J’ai été impressionnée par la qualité des croissants, presque aussi feuilletés que les croissants traditionnels, il est difficile de les différencier. Dans mon cas, j’ai commandé un salé et un sucré, mon préféré étant celui au chocolat et aux amandes. Les crêpes, les gaufres et les sandwichs à la dinde ou au poulet sans gluten sont également excellents, parfaits pour un petit-déjeuner sans gluten à Montréal. J’ai mangé une gaufre à l’avocat et à l’œuf qui était délicieuse.

D’autre part, je ne peux pas ne pas mentionner la variété de pâtisseries sans gluten que vous pouvez trouver ici. Avec une présentation impeccable et la meilleure des saveurs. J’ai goûté au gâteau matcha, chocolat et citron, une génoise aux amandes, fourrée de chocolat noir et d’une forte émulsion de citron sans sucre qui équilibre toutes les saveurs.

Quel bonheur de pouvoir se régaler sans gluten et sans culpabilité ! L’ambiance est agréable et le service de qualité. Cependant, il y a parfois beaucoup de monde et il n’y a pas beaucoup de places assises, de sorte que vous risquez de ne pas trouver de place aux tables pour y rester et manger. Vous pouvez donc commander à emporter ou demander un service de livraison sans gluten.

Macarons, tartes, gâteaux, biscuits et bien plus encore dans cette boulangerie artisanale sans gluten de Montréal

Vegâteau

Les pâtisseries artisanales sans gluten de Vegâteau sont délicieuses, un moment de plaisir à savourer. Tout est préparé sur place avec beaucoup de soin pour satisfaire tous les palais, y compris ceux qui doivent manger sans gluten. On y trouve un peu de tout : cupcakes, gâteaux, tartes, biscuits, macarons, éclairs, glaces, chocolats chauds, cafés au lait et autres gourmandises.

Cette petite boulangerie sans gluten du centre-ville de Montréal offre un grand choix de gâteaux et de biscuits. Ce que j’aime, c’est que tout est sans gluten et sans danger pour les cœliaques. J’ai essayé un peu de tout pour profiter de l’occasion. Mes préférés étaient les macarons et les cupcakes, avec plusieurs saveurs au choix.

J’ai également apprécié les biscuits aux pépites de chocolat, la tarte à la mangue et au fruit de la passion, l’éclair Paris Brest et la tarte au citron meringuée. En réalité, il y a tellement de choix qu’il est difficile de se décider. Tout est visuellement attrayant et ne déçoit pas, car le goût est encore meilleur. Vous voudrez revenir pour découvrir d’autres saveurs et d’autres textures.

Vous pouvez commander des gâteaux sans gluten pour les occasions spéciales, ils organisent également des boîtes de cupcakes qui sont parfaits pour les réunions de travail ou les rencontres entre amis. Si vous êtes de passage dans le quartier, vous pouvez rester pour le déjeuner, mais vous pouvez aussi commander des plats à emporter ou vous faire livrer sans gluten.

Boulangerie et pâtisserie sans gluten sécuritaire pour les coeliaques à Montréal Variété de pains et de pâtisseries!

Parc Sans Gluten

Si vous passez par le Parc Sans Gluten, vous vous laisserez tenter par les effluves qui émanent de la petite boutique. Vous y trouverez une variété de pains, de pâtisseries et de sucreries sans gluten qui conviennent parfaitement aux cœliaques. Il s’agit d’une petite boutique, principalement orientée vers la vente à emporter, bien qu’il y ait également quelques tables pour manger sur place.

Ce café sans gluten de Montréal est super sympa, tout est sûr et il y a une grande variété de produits de boulangerie à des prix raisonnables. Le croissant aux amandes est l’un de mes choix préférés. J’ai aussi beaucoup aimé le sandwich à la dinde, un sandwich frais avec une bonne texture.

D’autres produits délicieux sont proposés, notamment des éclairs, des pains au chocolat, des tartes, des pâtisseries et bien plus encore. La tarte au poulet et aux épinards est délicieuse et je n’ai pas pu résister à l’envie de l’essayer. Le danois aux myrtilles est un autre plat à essayer absolument si vous visitez cette boulangerie sans gluten.

Enfin, le pain est bon marché et, si vous le commandez pour l’emporter chez vous, il conserve sa fraîcheur pendant quelques jours. Vous pouvez également acheter des croissants surgelés et les déguster à la maison. Pour ceux d’entre nous qui souffrent de la maladie cœliaque, il s’agit d’une adresse incontournable pour manger sans gluten à Montréal. Sachez toutefois qu’il peut y avoir beaucoup de monde et qu’il vous faudra peut-être attendre patiemment pour être servi.

Pains, croissants et pâtisseries sans gluten à Montréal Frais, sûrs et délicieux!

Boulangerie Le Marquis

Le Marquis est une autre boulangerie sans gluten à Montréal où vous pouvez trouver des desserts et des pains qui sont 100 % sans gluten. L’endroit est simple, avec peu d’endroits pour s’asseoir et ils n’offrent pas une grande variété de boissons, mais le grand avantage est que c’est une adresse dédiée aux produits sans gluten. En outre, tout est beau et délicieux.

Lors de ma visite, j’ai eu l’occasion de goûter à la barre de chocolat aux amandes, aux muffins aux myrtilles et à la mousse au chocolat à la framboise. En plus de ces options, vous pouvez également déguster un chausson aux pommes, un muffin au citron et au pavot, un muffin aux amandes et un muffin au chocolat, parmi bien d’autres délices.

Le restaurant propose également une variété de pains et de croissants sans gluten. Vous pouvez les commander frais ou congelés. Si vous les conservez correctement, ils se gardent plusieurs mois et sont faciles à réchauffer. Le pain au quinoa et le pain aux noix sont parmi les meilleurs que j’aie jamais goûtés. Le gâteau au chocolat et le gâteau mille-feuille sont d’autres délices que vous trouverez à la boulangerie sans gluten Le Marquis.

Bien que ce ne soit pas le meilleur endroit pour déjeuner car il n’y a pas assez de tables, vous avez la possibilité de commander à emporter et ils proposent même la livraison à domicile sans gluten. Dans ce dernier cas, les commandes doivent être supérieures à 100 euros. Les commandes inférieures à 100 euros sont facturées 15 euros supplémentaires.

Venez vous détendre dans ce magnifique café sans gluten à Montréal

Cookie Stéfanie

Si vous cherchez de vraies pâtisseries artisanales sans gluten à Montréal, Cookie Stéfanie est l’un des meilleurs endroits où aller. Ce joli petit café offre des desserts sans gluten inspirés de recettes maison authentiques depuis plus d’une décennie. Le menu est simple, mais la qualité prime sur la quantité.

L’adresse est parfaite pour un petit-déjeuner sans gluten qui convient à 100 % aux cœliaques. Bien qu’il y ait des produits contenant du gluten, le personnel est très au fait de la contamination croisée et accorde beaucoup d’attention à cette question. Je me suis donc sentie en sécurité en mangeant ici et tout était délicieux.

Le pain est savoureux, tout comme les gâteaux. Cette fois-ci, j’ai commandé des muffins aux myrtilles et au potiron, ainsi qu’une part de gâteau aux carottes. Le gâteau au chocolat recouvert de caramel salé est une autre option sucrée qui m’a séduite. Mais ce n’est pas tout, ils proposent aussi des sandwichs, des soupes et des salades fraîches prêtes à emporter.

Vous pouvez même venir dans ce café sans gluten à l’heure du déjeuner et commander du riz frit au poulet sans gluten, un plat cuisiné copieux et réconfortant. En revanche, le bœuf au chili est une excellente alternative pour les jours froids, peut-être accompagné d’une succulente focaccia aux olives et au romarin.

Si vous êtes atteint de la maladie cœliaque, vous ne devez pas renoncer à manger ce que vous aimez. Comme vous pouvez le constater, certains pensent à nous et proposent des pâtisseries sans gluten à Montréal. Il suffit de chercher attentivement jusqu’à ce que vous trouviez un endroit sûr. Si vous connaissez un autre endroit dans la ville qui travaille sans gluten, faites-le moi savoir dans les commentaires.