Les meilleurs restaurants sans gluten à Saint-Malo

Saint-Malo est une ville maritime de la région Bretagne connue pour ses remparts historiques. La vieille ville est entièrement entourée de remparts et est connue sous le nom d’Intra-Muros. La vue sur le littoral et les plages est à couper le souffle. Quant à sa gastronomie, elle est variée et riche, mettant en valeur le meilleur de la mer et des produits typiquement bretons. Les cœliaques ont aussi leur place à table, c’est pourquoi je vous propose une liste actualisée des meilleurs restaurants sans gluten de Saint-Malo, jetez-y un coup d’œil et profitez de manger sans risque !

Nourriture 100% sans gluten à Saint-Malo : Le meilleur de la cuisine sénégalaise et de la pâtisserie française en un seul endroit

La Palabre Malouine

La Palabre Malouine est un restaurant et une pâtisserie spécialement conçus pour les cœliaques. On n’y prépare que des plats sans gluten, car la propriétaire est cœliaque et connaît donc parfaitement le sujet. Les recettes que vous trouverez à cette adresse allient de manière équilibrée la cuisine sénégalaise et la pâtisserie française. Une cuisine authentique, savoureuse et généreuse qui séduit tous les types de convives.

Tout est préparé avec des produits locaux et de saison. Le résultat est une table de plats frais, faits maison et préparés avec passion par Fatou Kama-Favre, une femme qui sait et aime ce qu’elle fait. Sans aucun doute, un repas à partager en famille ou entre amis.

L’ambiance est plutôt basique, rien d’extraordinaire. La propriétaire est à la recherche d’un nouvel emplacement pour offrir un meilleur service à ses clients. Cependant, l’accueil est chaleureux et la nourriture est si savoureuse que chaque bouchée en vaut la peine. Vous pouvez commander à emporter et profiter d’une cuisine sans gluten de qualité sur le pouce. Il existe également un service de livraison à domicile,

Vous ne le regretterez pas si vous décidez de vous rendre à La Palabre Malouine. Vous pourrez y goûter le fameux poulet Yassa, avec sa « saveur particulière de citron et d’oignon caramélisé », ou le riche Mafé (ragoût d’arachides). Ils proposent également la traditionnelle Thieboudienne, un plat à base de riz, de poisson et de sauce tomate. On y trouve même des samosas de sarrasin, des petites pâtisseries farcies qui sont délicieuses.

Sans oublier les pâtisseries, toujours raffinées et savoureuses. Fatou fait les meilleures tartes meringuées au citron et aux fraises, les macarons et les choux à la crème. Elle a aussi le pain sans gluten le plus moelleux, 100% sarrasin. Que vous ayez besoin de manger sans gluten ou non, ce restaurant propose une cuisine exotique, créative et sûre pour tous.

On peut manger sans gluten dans cette crêperie de Saint-Malo : des galettes pour tous les goûts

La Licorne

Sur la place Chateaubriand, juste en face du château, vous trouverez cette brasserie-crêperie avec beaucoup de personnalité. Impossible de ne pas se laisser distraire par le joli décor et les détails roses et blancs. Sans oublier le personnel en uniforme qui semble tout droit sorti d’une comédie musicale. Ce lieu n’est pas exclusivement sans gluten, mais vous y trouverez des galettes exclusivement à base de sarrasin.

L’endroit est très agréable, avec une terrasse couverte à l’entrée, très bien située et avec un bon nombre de tables. La salle à manger intérieure a également une ambiance chaleureuse et conviviale. Le menu, qui ressemble à un journal, est très original ! Il est inévitable de prendre une photo pour emporter un souvenir.

Le menu est en français et en anglais, seul détail, les plats sans gluten ne sont pas indiqués, bien qu’il soit précisé les options galettes de sarrasin. Mais ce n’est pas un problème car le personnel est bien informé sur les allergies et la maladie cœliaque. Ils préparent même les galettes sans gluten sur une plaque, ce qui est différent des crêpes faites avec de la farine traditionnelle.

D’autre part, il existe une grande variété de galettes de sarrasin salées. La Super Complète, par exemple, est composée d’un œuf bio, de jambon, de fromage, de tomates et d’oignons, de champignons. Elle peut être consommée seule ou accompagnée d’une salade verte moyennant un petit supplément.

Il existe également des galettes spéciales, comme la galette végétarienne, accompagnée d’un tartare de légumes frais. Vous pouvez aussi essayer la galette italienne à la mozzarella de bufflonne avec un tartare de légumes, du jambon pata negra et du pesto. En bref, il y a beaucoup d’options sans gluten à essayer, alors n’oubliez pas d’informer le serveur que vous êtes atteint de la maladie cœliaque lorsque vous passez votre commande.

Profiter du soleil breton tout en dégustant de délicieux plats sans gluten à Saint-Malo

Le Moulin Vert

Au cœur de la vieille ville de Saint-Malo, la crêperie celtique Le Moulin Vert vous accueille chaleureusement pour vous faire déguster des plats délicieux et originaux. Située dans un quartier à l’écart des rues les plus bruyantes, vous pourrez vous attabler en toute tranquillité pour déguster une authentique galette bretonne sans gluten.

Le restaurant n’est pas très grand, avec une petite salle à manger et une petite terrasse extérieure. Malgré cela, l’atmosphère est confortable et intime, un endroit agréable pour manger en couple ou en famille. L’établissement ne sert pas exclusivement des plats sans gluten, mais le personnel est attentif et fournit les informations nécessaires lors de la commande.

La carte est variée et propose de nombreuses options de galettes salées sans gluten. Il est également possible de commander des crêpes à base de galette de sarrasin. L’établissement est donc heureux de répondre aux besoins des cœliaques qui souhaitent essayer une crêpe sans risque.

Parmi les crêpes les plus populaires, citons la galette Saucisses Aux Pommes et la crêpe Caramel Beurre Salé Glace Et Crème Fouettée. D’autres options savoureuses sont la galette Tante Alice et la galette St Jaques.  La galette au beurre d’algues est également très originale.

Et vous ne pouvez pas partir sans avoir essayé la version sans gluten du Far Breton, un dessert régional traditionnel à la texture moelleuse et à la saveur délicate. Cette fois, vous le dégusterez sans remords au Moulin Vert. Ils proposent également de savoureux cidres artisanaux, dont le cidre de sarrasin, effervescent avec une pointe d’aigreur qui en fait une boisson super rafraîchissante.

Ici, vous pouvez manger sans gluten à Saint-Malo ! Restaurant végétarien avec de nombreuses options sûres pour les coeliaques

Annadata

Passez une soirée spéciale dans ce restaurant végétarien qui propose également des plats sans gluten à Saint-Malo. L’atmosphère est agréable et la nourriture encore meilleure. La présentation des plats est attrayante et les saveurs sont présentes dans chaque bouchée.

L’endroit est magnifique et présente un style inspiré de la nature qui correspond au type de nourriture servie. Il y a une salle à manger intérieure, bien éclairée et de bonne taille, avec des tables pour tous les besoins. La petite terrasse à l’entrée permet de profiter de l’air frais par beau temps.

Dès l’entrée, vous êtes accueilli avec un amuse-bouche alléchant. Vous pouvez choisir une salade d’entrée fraîche et créative avec des combinaisons inédites. En guise d’entrée, un généreux morceau de Mussaka et, pour le dessert, un fondant au chocolat et aux pois chiches ou une délicieuse pavlova.

Les personnes qui doivent manger sans gluten n’auront aucun mal à choisir parmi la plupart des plats de la carte. Le personnel a la gentillesse de demander des informations sur les exigences diététiques des convives au moment de la réservation.

Dans l’ensemble, Annadata est une découverte bienvenue pour les cœliaques. Les recettes intègrent des produits frais, sont pleines de saveur et le service du personnel est de première classe. C’est l’un de ces restaurants sans gluten qui offrent une belle expérience qui mérite d’être partagée en couple ou en famille.

Délicieuse et réconfortante cuisine sans gluten faite maison à Saint-Malo Petit restaurant, mais avec beaucoup à offrir !

La Gourmand’ille

La façade de la Gourmand’ille n’est pas des plus remarquables, mais une fois à l’intérieur, on ne peut que se régaler. Malgré le style simple et discret de cette adresse, la cuisine est exceptionnelle. Bien sûr, c’est le menu sans gluten qui nous a amenés ici, et c’est pourquoi nous lui attribuons un dix.

Le restaurant est situé dans une rue calme et peu passante, ce qui est pratique pour ceux qui cherchent un endroit serein pour manger sans gluten à Saint-Malo. Les prix sont raisonnables, contrairement aux restaurants pièges à touristes que l’on trouve à tout bout de champ dans d’autres rues plus fréquentées. Un autre point positif est la playlist divertissante qui passe en fond sonore, ce qui rend l’atmosphère très agréable.

En ce qui concerne le menu, tout est sans gluten et vous pouvez donc tout essayer sans risque. L’exception est le pain qui accompagne les plats, il suffit de mentionner que vous souffrez de la maladie cœliaque et ils s’assurent qu’ils ne le proposent pas. En résumé, un restaurant à recommander les yeux fermés.

Éveillez votre palais avec une entrée savoureuse, poursuivez avec un plat principal copieux et terminez sur une note sucrée en essayant l’un de leurs desserts. La soupe de chou-fleur et de brocoli est très savoureuse, tout comme le steak d’aloyau grillé et la casserole d’aiglefin. Le merlu fumé à la crème de curry est également un bon choix.

Les desserts sans gluten sont également délicieux, comme la tarte aux pommes et aux cerises ou la mousse au chocolat dont les pépites de chocolat rehaussent la saveur. Enfin, le service est extraordinaire, un service chaleureux et amical qui vous fera vous sentir comme chez vous. En résumé, La Gourmand’ille est le restaurant sans gluten de Saint-Malo qui vous surprendra à tous points de vue.

Trouver des restaurants sans gluten à Saint-Malo qui comprennent vraiment les exigences des cœliaques est extraordinaire. Manger sans risque ni remords est un privilège qui a beaucoup de valeur, comme nous le savons ! Si vous connaissez d’autres restaurants qui proposent une cuisine sans gluten fiable, n’hésitez pas à m’en faire part dans les commentaires et je serai ravie d’en entendre parler lorsque l’occasion se présentera.