Les meilleurs restaurants sans gluten à Rouen

Rouen est la ville-musée de la région Normandie. Son architecture gothique captivante attire l’attention de ceux qui se promènent dans ses rues. Quant à sa gastronomie, elle est également très riche et savoureuse et mérite d’être découverte! Il n’y a pas de limites, même si vous êtes atteint de la maladie cœliaque, voici les meilleurs restaurants sans gluten de Rouen pour que vous puissiez profiter du plaisir de manger sans remords.

Restaurant 100% sans gluten à Rouen Le meilleur de la cuisine familiale pour les coeliaques et les non coeliaques!

Hygge

Rouen nous surprend avec ce restaurant de cuisine familiale 100% sans gluten qui propose également des recettes végétariennes et sans lactose. Une agréable découverte qui satisfera non seulement les cœliaques, mais aussi tous ceux qui apprécient la cuisine faite avec soin, car c’est précisément ce qu’ils font chez Hygge.

Ce beau restaurant sans gluten à l’atmosphère chaleureuse vous fera vous sentir comme chez vous. Le décor est basé sur des éléments naturels tels que le bambou, le bois et les tons de terre. L’éclairage est doux et l’atmosphère est calme. Bref, un endroit où l’on se détend et où l’on mange bien. Vous pouvez réserver à l’avance si vous voulez vous assurer une table.

La carte n’est pas aussi complète que celle d’autres restaurants, mais c’est normal puisque tous les plats sont faits maison. Même si cela ne pose pas de problème, car il s’agit d’un menu complet sans gluten, rien n’est interdit et c’est ce qui compte. Même les boissons alcoolisées respectent cette condition, et l’établissement propose une poignée de cocktails rafraîchissants sans gluten qui agrémenteront la soirée.

La cuisine est délicieuse, elle change régulièrement et vous pouvez découvrir les nouveautés sur leur profil Facebook. Vous pouvez composer votre menu avec une entrée, un plat principal et un dessert. Par exemple, pour commencer le festin, il y a la terrine de magret de canard aux pistaches au gingembre. Le plat principal: le tataki de bœuf en salade thaïlandaise. Et pour terminer sur une note sucrée, la soupe de fraises à la chantilly vanillée. Je ne peux pas ne pas mentionner qu’ils ont aussi du pain sans gluten fait maison.

En résumé, Hygge est un restaurant sans gluten à Rouen qui s’adresse à tous les types de clients. Un bon service, une excellente qualité de nourriture et une ambiance décontractée sont les aspects qui retiennent l’attention et donnent envie de revenir bientôt.

Ambiance tranquille dans ce bar à chats décalé qui propose de la galette sans gluten à Rouen

Bar à Chats Cosy Lunch

Pour les fans de chats, Cosy Lunch est le café idéal. Dans une ambiance décontractée et cosy, trois beaux gros chats bien dodus vous accueillent gentiment pour un repas léger sans gluten au pied de la Cathédrale Notre-Dame de Rouen. Vous aurez du mal à résister à l’envie de caresser le pelage de ces chattes tout en dégustant un délicieux repas en couple ou en famille.

L’ambiance décontractée et le décor inspiré des années 90 rendent ce café particulièrement attrayant. À l’étage, vous trouverez des jeux de société censés vous permettre de passer le temps, mais il est dommage que nombre d’entre eux soient incomplets ou dépourvus d’instructions. Au final, ils ne servent qu’à décorer la pièce.

Chez Cosy Lunch, les galettes sont toutes sans gluten, tandis que pour les crêpes sucrées, vous pouvez leur demander de les préparer avec une base sans gluten. Donc, si vous avez envie de savoureuses galettes sans gluten, c’est l’adresse à visiter. N’oubliez pas de leur signaler que vous êtes atteint de la maladie cœliaque afin qu’ils soient attentifs aux moindres détails.

La formule peut être un plat unique (salé ou sucré) ou une formule complète comprenant une entrée, un plat et un dessert. Les galettes sans gluten peuvent inclure un complément tel que salade, œuf, jambon ou emmental. Il existe également une grande variété de crêpes sucrées qui peuvent être réalisées avec de la pâte de sarrasin.

D’autres plats de la carte peuvent également convenir aux cœliaques, comme le saumon en papillote. Renseignez-vous sur les options sans gluten disponibles au moment de votre visite.

Vous cherchez où manger sans gluten à Rouen? Voici un autre restaurant avec un délicieux menu fait maison!

Les Gens Heureux

Le restaurant Le Gens Heureux est un autre endroit du centre-ville où l’on peut manger sans gluten. Il est situé à proximité de certaines des attractions les plus populaires de Rouen, ce qui en fait une adresse pratique pour ceux qui découvrent la ville. Je recommande toutefois de réserver à l’avance, car l’établissement se remplit facilement.

L’établissement est une sorte de bistrot au décor vintage qui fait plaisir à voir. Les tables et les chaises sont toutes différentes, ce qui fait que le design sort de l’ordinaire. La salle dispose d’une bibliothèque avec un bon nombre d’ouvrages littéraires que l’on peut consulter en attendant que le repas soit servi.

Le menu sans gluten est facilement repérable puisqu’il est marqué d’un astérisque. L’offre culinaire change régulièrement, en général tous les dix jours, un nouveau menu vous attend. Tout est fait avec des ingrédients de saison et les prix sont plus qu’acceptables. L’équipe des Gens Heureux a une excellente attitude, elle est attentive et serviable, toujours prête à offrir le meilleur service.

Les plats sont faits maison, mais préparés avec beaucoup de dévouement. Si vous avez de la chance, vous trouverez peut-être le tartare de légumes, un mélange parfait de courgettes, de carottes, de concombres, de poivrons et de citrons confits – tout simplement impeccable! Le risotto de riz noir aux fruits de mer et à la crème de chorizo est également exquis.

Vous avez également la possibilité de terminer par un dessert sans gluten, car le menu propose toujours au moins une option. Dans ce cas-ci, le menu proposait du riz à l’ananas et au lait de coco, une combinaison exotique qui devient la douceur tant attendue à la fin du repas.

Cuisine asiatique sans gluten, la meilleure compilation de plats rapides et savoureux à Rouen

Mok Wok

Si vous êtes à la recherche d’un repas rapide sans gluten aux saveurs asiatiques, vous devez vous rendre au Mok Wok. Ce restaurant propose des bols avec le mélange d’ingrédients de votre choix. Vous pouvez choisir la base, le mélange, les sauces et les garnitures qui vous plaisent.

L’établissement dispose d’une petite salle à manger au style moderne et à l’ambiance décontractée. Il n’y a pas de terrasse. C’est un bon endroit pour un déjeuner rapide, peut-être une pause déjeuner, ou un dîner décontracté entre amis. Vous pouvez manger sur place, commander des plats à emporter ou commander un service de livraison sans gluten.

 Bien que le restaurant ne soit pas étiqueté comme un restaurant sans gluten, les personnes atteintes de la maladie cœliaque peuvent manger en toute sécurité, car elles ont la possibilité de choisir ce qui entre dans le wok et se retrouve ensuite dans leur assiette. La base peut être constituée de légumes ou de nouilles de riz, le mélange comprend des protéines, des légumes, des sauces sans gluten et des garnitures sûres.

Seuls le bœuf et le porc sont interdits aux cœliaques, car leur marinade contient un additif à base de gluten. Mais le reste des ingrédients convient, notamment le poulet, les calmars, le tofu, les poivrons et le brocoli. Il est préférable d’indiquer clairement votre régime alimentaire lors de la commande, afin que le personnel puisse vous aider à choisir les bons ingrédients.

La préparation de chaque plat est basée sur l’utilisation du wok, la fameuse poêle à frire souvent utilisée dans la cuisine asiatique. La magie opère sous vos yeux, car toute la cuisson se fait à la vue des convives: un spectacle à ne pas manquer! Après quelques sauts et quelques coups de spatule, vous pourrez déguster sans regret un mets sans gluten.

Voici quatre restaurants sans gluten à Rouen, incontournables pour les cœliaques. Connaissez-vous un autre endroit qui mériterait de figurer dans cette liste? N’hésitez pas à le mentionner dans les commentaires, j’adore découvrir de nouveaux restaurants où je peux aller manger les yeux fermés.